Radicelles d'orge
Coproduit de la malterie
Présentation standard : granulés
Le + Axereal Elevage
Nous privilégions la production du groupe AXEREAL !
Sur demande
Pour qui ?
Caractéristiques
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Protéine21.6%
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Matières grasses1.5%
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Cellulose12.2%
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Amidon15.0%
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Lysine totale9.9g / kg
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Méthionine3.0g / kg
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Thréonine7.1g / kg
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Tryptophane2.2g / kg
Valeurs nutritionnelles
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EN INRA Volaille1605kcal / kg
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EN Porc1439kcal / kg
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EN Truie1936kcal / kg
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UFLait81.6
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UFViande76.8
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UFCheval69.3
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PDIN136.6g / kg
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PDIE98.4g / kg
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PDIA46.8g / kg
Stockage
Dans un local fermé, à l'abri des nuisibles, bien ventilé, au sec et à l'abri de la lumière.
Conservation
Plusieurs mois, si les conditions de stockage sont respectées.
Recommandations Axéréal Elevage
Respecter les transitions alimentaires.
Eau à volonté.
Bien vérifier que cette matières première est autorisée dans le(s) cahier(s) des charges en vigueur.
Les services AXEREAL ELEVAGE
Le saviez-vous ?
Le malt est une céréale germée, en général de l'orge, utilisé pour la fabrication du whisky ou de la bière. On appelle radicelle le germe sortant du grain. Avec la germination démarrent des réactions enzymatiques, qui transforment l'amidon en sucres fermentescibles permettant la production d'alcool. Il faut arrêter le processus avant que la migration des réserves du grain vers la jeune plantule ne commence. En chauffant, les réactions sont stoppées et on peut alors séparer la radicelle du grain.
